Bạn
@@sec0, nơi tôi ở thì các tiệm ăn VN bán các món ăn không đúng với khẩu vị của tôi, thêm nữa là họ không có đây đủ nguyên liệu mà nhất là rau thơm, giá..... Họ bán cho người Mỹ nhiều hơn vì người ngoại quốc đâu có biết ăn đúng kiểu như người Việt, thành ra tôi phải nói là đa số người Việt qua đây đều trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hết đó bạn, biết nấu Phở, làm Bánh cuốn, Hủ tiếu Nam Vang. Mấy món đó ở VN có bao giờ nấu đâu, qua đây thèm quá phải tự làm mà ăn, tiệm họ bán không vừa ý mình bạn ơi, Phở thì còn tạm tạm, môt tô đi kèm vơi một chút giá, một nhánh nhỏ rau quế chừng 5 cái lá, vài lát ớt xanh và hai lát chanh. Còn Hủ tiếu thì tệ lắm, bên mình ăn có đủ rau và hủ tỏi băm ngâm chua, bên đây họ bưng ra tô Hủ tiếu trụi lủi, nhìn là hết muốn ăn. Tôi bị một lần, con tôi bị một lần, không bao giờ dám vào tiệm mà gọi món đó nữa.
Tôi cũng thấy trên youtube có hướng dẫn nhiều món ăn nhưng tôi vẫn không thấy cái bánh tráng chiên mỏng mỏng có con tôm trên đó, bánh này khi mình vào tiệm người Hoa kêu tô mì thì họ hay bỏ lên trên mặt đó bạn. Không biết bạn đã ăn qua chưa, không biết họ làm sao mà miếng bánh mỏng, chiên giòn ngon lắm. Tôi cũng đang chờ xem có chuyên gia nấu ăn nào post video đó. Bây giờ đã lớn tuổi, ăn uống cũng không được thoải mái, ăn gì cũng phải coi nó có làm cho mình bị cao mỡ máu, cao áp huyết và có bị tiểu đường, bị bệnh gan hay không? Muốn tránh bệnh thì phải ăn đạm bạc, ăn cho sướng cái miệng thì lại hại cái thân. Nói chung mình nấu mình ăn thì vừa ngon, vừa rẻ, đảm bảo vệ sinh, thành ra tôi rất thích xem mấy video về ẩm thực đó bạn, không ít thì nhiều, mình cũng học được vài bí quyết, cũng là thú tiêu khiển của tôi bên cạnh học hỏi về máy tính.