thuyanbui
Rìu Chiến Vàng Chấm
Thú vị nhất khi gọt trái thơm là lúc mình cầm con dao phải thật sắc, bén để lấy ra các mắt thơm mà trên quả thơm vẫn còn những múi thơm do lấy mặt thơm ra tạo thành để khi mình bổ (cắt) thơm ra từng miếng ăn với muối ướt cay thì mình có thể tự xé ra thành miếng nhỏ vừa ăn, chấm tí muối ướt đưa vào miệng... Ôi giời ơi lại thèm chảy cả nước miếng rồi.Hồi còn ở VN, tôi chưa bao giờ tự gọt trái thơm bởi vì ở chợ người ta đã gọt sẵn, sang đây đi mua được con dao răng cưa stainless steel rất bén, thế là tự gọt ngon lành. Cái máy đó làm mất nhiều thịt của trái thơm quá, phần lõi nếu không ăn được thì mình xay chung với rau quả thì có ly nước rất thơm ngon.
Cảm ơn.