Việc sửa menu boot này chỉ cần bạn có cái Bootice là xong, máy của bạn boot theo dạng UEFI nên tất cả dòng Bootloader path đều phải là : \Windows\system32\winload.efi.
Muốn sửa thì phải tìm tới file BCD, file này nằm trong pv EFI size 100MB từ cái hình ở Disk Management của bạn đó, dùng Bootice để gán ký tự cho pv đó rồi mới vào đó từ tab BCD, tìm tới pv \EFI\Microsoft\boot\bcd mà mở nó ra với EasyBCD, đây là cái hình minh hoạ 2 bản Win từ máy UEFI của tôi, bạn có thể chỉnh sửa dễ dàng:
Bootice chỉ là một cái tools rất nhỏ gọn, tôi luôn có nó trong tất cả các bản Win đang dùng, link của nó đây:
https://www.softpedia.com/get/System/Boot-Manager-Disk/Bootice.shtml
Bổ sung thêm phần gán ký tự từ Bootice, hình minh hoạ từ máy tôi đã có ký tự cho part EFI rồi, trong hình là ESP size 160MB, bạn chưa có thì chọn Assign Drive Letter bên dưới cho nó: