Tôi có ghé Nhật Tân (không ghé ăn thịt C nhe, không biết ăn) nhưng nghe được những câu trao đổ giữa chủ quán (người chặt thịt cho khách) và các nhân viên bưng bê, cuộc đối thoại mang đậm thương hiệu thịt chó mắm tôm, như thế này:
- Chủ quán: Các em đâu, xem coi có mấy chó mới vào (xem có khách vào quán);
- Nhân viên: Dạ Bác ơi, có 4 chó mới vào, có một chó con nhe (có 4 khách, trong đó có 1 trẻ em);
Một lúc sau, bỗng dưng giọng của nhân viên vọng lên với chủ quán
- Bác ơi, cho một chó ăn thêm, hai chó mang về (khách đến mua mang về, và khách kêu ăn thêm tại chỗ);
- Chủ quán hỏi vọng lên: Tao nghe rồi, tụi mày xem chó nào ăn xong thì đuổi (mời) nó về, dọn dẹp bàn ghế, đón chó mới, hôm nay cuối tuần chắc đông chó đấy.. Mà này, hai chó mang về đầy đủ hả?
- Nhân viên: đúng rồi, mà có thấy chó nào về đâu cũng chẳng có chó nào mới tới.
Cuộc trao đổi qua lại của họ rất tự nhiên, khách trong quán vẫn vui vẽ không phản ứng gì, vì đây là thương hiệu. Hết câu chuyện tôi ra sân bay về Sài Gòn luôn, không dám ở lại.
(Rất xin lỗi vì có ai cho rằng bị xúc phạm).